Ingredienti (per circa 6 muffin, stampo classico) 100 g di farina 30 g di burro 35 g di cacao 75 ml di latte 4 g di lievito 80 g gocce di cioccolato 75 g di zucchero 1 uovo Procedimento Prima di iniziare la preparazione, lasciate uovo, latte e burro circa mezz’ora a temperatura ambiente.
Per prima cosa mettete in una ciotola la farina setacciata, lo zucchero (se potete farlo a velo è ancora meglio) e il lievito per amalgamare bene gli ingredienti.
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