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Piadine

Piadine

Nov 18, 2019


Ingredienti (per circa 6 piadine) 500gr di farina 00 100ml di latte + 100ml di acqua (oppure 200ml di acqua) 50gr/80gr di olio di girasole (a scelta) 1 cucchiaino di bicarbonato mezzo cucchiaino di sale Note: a piacere si può sostituire l’olio di girasole con olio evo. Io uso quello di girasole per rendere le piadine più soffici. Procedimento Versate la farina in una ciotola. Aggiungete il sale e il bicarbonato e mescolate. Read More…